Soupe Miso Tofu et Légumes

Name: Soupe Miso Tofu et Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Internationale
Ingredients: 100g Tofu ferme; 20g Pâte miso; 50g Champignons shiitake; 80g Chou pak choi; 2 Oignons verts; 400ml Eau

Un dîner léger et réconfortant, très faible en calories.

FacilePréparation 10 minCuisson 15 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

232Calories

18gProtéines

15gGlucides

10gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Tofu ferme100g
Pâte miso20g
Champignons shiitake50g
Chou pak choi80g
Oignons verts2
Eau400ml

Étapes

1
Portez l eau à ébullition.
2
Ajoutez les champignons et le pak choi.
3
Diluez la pâte miso hors du feu.
4
Ajoutez le tofu coupé en dés et les oignons.

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