Pavé de dorade poêlé aux spaghettis de carottes au cumin

Name: Pavé de dorade poêlé aux spaghettis de carottes au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 250 g Filet de dorade, cru; 250 g Carotte, crue; 1 c. à café Cumin en poudre; 1 c. à soupe Huile d'olive

Un plat de poisson grillé élégant, coloré et très digeste.

FacilePréparation 10 minCuisson 10 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

231Calories

24gProtéines

8gGlucides

11gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

Voir le détail dans l'app

Ingrédients

Filet de dorade, cru250 g
Carotte, crue250 g
Cumin en poudre1 c. à café
Huile d'olive1 c. à soupe

Étapes

1
Tailler les carottes en lanières à l'épluche-Légumes.
2
Faire poêler les carottes avec la moitié de l'huile et le cumin pendant 5 minutes.
3
Poêler les filets de dorade côté peau dans le reste d'huile pendant 3 minutes puis 1 minute côté chair.
4
Servir le poisson croustillant sur les lanières de carottes tièdes.

Suis cette recette dans DIAT

Ajoute-la à ton journal en un tap et suis tes calories, macros et micronutriments automatiquement.

Télécharger l'app