Concombre

Fruits, légumes et légumineuses

Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.

Calories

17kcal

Protéines

0.7g

Glucides

2.9g

Lipides

0.1g

Valeur nutritionnelle

Calories	17 kcal
Protéines	0.7 g
Glucides	2.9 g
dont sucres	1.67 g
Lipides	0.1 g
dont saturés	0.037 g
Fibres	0.5 g
Eau	95.2 g
Sel	0.012 g
Cholestérol	0 mg

Répartition des calories

Protéines 17%Glucides 76%Lipides 7%

Comment brûler 17 calories ?

Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.

👣

397

pas

🚶

4 min

Marche

🏃

2 min

Jogging

🚴

2 min

Vélo

🏊

2 min

Natation

Voir toutes les activités

Minéraux · Vitamines

Minéraux

Calcium	19.2 mg
Fer	0.13 mg
Magnésium	13.6 mg
Phosphore	24 mg
Potassium	157 mg
Sélénium	10 µg
Zinc	0.095 mg

Vitamines

Vitamine A	3.75 µg
Vitamine D	non déterminé
Vitamine E	0.03 mg
Vitamine K1	16.4 µg
Vitamine C	2.8 mg
Vitamine B1	0.027 mg
Vitamine B2	0.033 mg
Vitamine B3	0.098 mg
Vitamine B6	0.04 mg
Vitamine B9	non déterminé
Vitamine B12	non déterminé

Acides gras et oméga-3

Acides gras polyinsaturés	0.032 g
Oméga-3 ALA	0.015 g
Oméga-3 EPA	non déterminé
Oméga-3 DHA	non déterminé

« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.

Les 4 variantes

Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.

Concombre	kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Concombre, chair et peau, cru	17	0.7	2.9	0.1
Concombre, chair sans peau, cru	11	0.6	2.2	0.5
Concombre, chair et peau, cru, prélevé à la Martinique	0	0.4	0	0.3
Concombre, chair sans peau, avec pépins, cru, prélevé à la Martinique	0	0.7	0	0.6