Steak de thon rouge grillé au sésame et salade de concombres

Name: Steak de thon rouge grillé au sésame et salade de concombres
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 280 g Thon rouge, steak, cru; 250 g Concombre, cru; 1 c. à soupe Graines de sésame; 1 c. à soupe Huile de sésame

Un pavé de poisson noble juste saisi, accompagné de fraîcheur croquante.

FacilePréparation 10 minCuisson 4 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

353Calories

35gProtéines

5gGlucides

21gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Thon rouge, steak, cru280 g
Concombre, cru250 g
Graines de sésame1 c. à soupe
Huile de sésame1 c. à soupe

Étapes

1
Trancher le concombre finement et l'assaisonner d'un filet d'huile de sésame.
2
Enrober les steaks de thon rouge avec les graines de sésame.
3
Saisir le thon dans une poêle très chaude avec le reste d'huile 1 à 2 minutes par côté.
4
Trancher le thon mi-cuit et servir avec le concombre.

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