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Courgette
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
57kcal
Protéines
2.8g
Glucides
6.5g
Lipides
1.9g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 57 kcal |
| Protéines | 2.8 g |
| Glucides | 6.5 g |
| dont sucres | 2.3 g |
| Lipides | 1.9 g |
| dont saturés | 1.3 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Eau | 0 g |
| Sel | 0.6 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 21%Glucides 48%Lipides 31%
Comment brûler 57 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
1 329
pas
🚶
13 min
Marche
🏃
7 min
Jogging
🚴
8 min
Vélo
🏊
8 min
Natation
Minéraux · Vitamines
L'ANSES n'a déterminé aucun micronutriment pour cet aliment.
Les 5 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Courgette | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Courgette, purée | 57 | 2.8 | 6.5 | 1.9 |
| Courgette, chair et peau, rôtie/cuite au four | 20 | 1.5 | 3.1 | 0.3 |
| Courgette, chair et peau, crue | 17 | 1.2 | 1.8 | 0.3 |
| Courgette, chair et peau, surgelée, crue | 17 | 1.1 | 2 | 0.1 |
| Courgette, chair et peau, cuite | 16 | 0.9 | 1.4 | 0.4 |
Recettes avec Courgette
Brochette d'espadon grillé aux poivrons et courgettes293 kcal
Soupe de mil aux courgettes et coriandre231 kcal
Frittata au four aux courgettes et aneth225 kcal
Soupe péruvienne de quinoa aux courgettes et coriandre237 kcal
Sauté de tofu fumé aux courgettes et graines de tournesol310 kcal
Pavé de truite poêlé aux spaghettis de courgettes au citron238 kcal
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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