Sauté de tofu fumé aux courgettes et graines de tournesol

Name: Sauté de tofu fumé aux courgettes et graines de tournesol
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 220 g Tofu fumé; 250 g Courgette, crue; 1 c. à soupe Graines de tournesol; 1 c. à soupe Huile d'olive

Une poêlée végétale rapide aux notes boisées et croquantes.

FacilePréparation 10 minCuisson 10 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

310Calories

20gProtéines

6gGlucides

23gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Tofu fumé220 g
Courgette, crue250 g
Graines de tournesol1 c. à soupe
Huile d'olive1 c. à soupe

Étapes

1
Détailler le tofu fumé et les courgettes en cubes.
2
Faire dorer le tofu dans l'huile d'olive pendant 4 minutes.
3
Ajouter les courgettes et faire sauter 5 minutes à feu vif.
4
Parsémer de graines de tournesol et servir immédiatement.

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