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Navet
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
26kcal
Protéines
0.9g
Glucides
4.4g
Lipides
0.1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 26 kcal |
| Protéines | 0.9 g |
| Glucides | 4.4 g |
| dont sucres | 3.71 g |
| Lipides | 0.1 g |
| dont saturés | 0.011 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Eau | 91.9 g |
| Sel | 0.17 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 16%Glucides 80%Lipides 4%
Comment brûler 26 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
606
pas
🚶
6 min
Marche
🏃
3 min
Jogging
🚴
4 min
Vélo
🏊
4 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 30 mg |
| Fer | 0.3 mg |
| Magnésium | 11 mg |
| Phosphore | 27 mg |
| Potassium | 191 mg |
| Sélénium | 1.25 µg |
| Zinc | 0.27 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.03 mg |
| Vitamine K1 | 0.1 µg |
| Vitamine C | 21 mg |
| Vitamine B1 | 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 0.03 mg |
| Vitamine B3 | 0.4 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.053 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 4 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Navet | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Navet, pelé, cru | 26 | 0.9 | 4.4 | 0.1 |
| Navet, cuit | 25 | 0.9 | 3.8 | 0.2 |
| Navet, surgelé, cru | 20 | 1 | 2.8 | 0.2 |
| Navet, bouilli/cuit à l'eau | 18 | 0.8 | 3.2 | 0.3 |
Recettes avec Navet
Soupe paysanne à l'orge perlé, kale et navets256 kcal
Civet léger de lapin aux navets et graines de genièvre347 kcal
Lieu jaune poêlé aux spaghettis de navet au thym201 kcal
Foie de génisse poêlé au vinaigre de cidre et purée de navets249 kcal
Filet de pintade poêlé aux navets et jus de thym237 kcal
Filet de merlu rôti au four sur lit de navets glacés223 kcal
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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