Filet de merlu rôti au four sur lit de navets glacés

Name: Filet de merlu rôti au four sur lit de navets glacés
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 280 g Filet de merlu, cru; 300 g Navet, cru; 1 c. à soupe Huile d'olive; 2 brins Thym frais

Un plat de poisson blanc délicat cuit à la perfection avec des racines tendres.

FacilePréparation 10 minCuisson 20 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

223Calories

26gProtéines

7gGlucides

10gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Filet de merlu, cru280 g
Navet, cru300 g
Huile d'olive1 c. à soupe
Thym frais2 brins

Étapes

1
Faire revenir les navets coupés en quartier dans la moitié de l'huile d'olive pendant 10 minutes avec un fond d'eau.
2
Placer les filets de merlu dans un plat allant au four, arroser du reste d'huile et parsemer de thym.
3
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
4
Dresser le poisson chaud sur les navets glacés.

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