Tous les aliments
Patate douce
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
126kcal
Protéines
1.5g
Glucides
25.2g
Lipides
0.1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 126 kcal |
| Protéines | 1.5 g |
| Glucides | 25.2 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 0.1 g |
| dont saturés | 0 g |
| Fibres | 9.2 g |
| Eau | 63.3 g |
| Sel | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 6%Glucides 94%Lipides 1%
Comment brûler 126 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
2 939
pas
🚶
29 min
Marche
🏃
15 min
Jogging
🚴
17 min
Vélo
🏊
17 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | non déterminé |
| Fer | non déterminé |
| Magnésium | non déterminé |
| Phosphore | non déterminé |
| Potassium | 425 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | non déterminé |
Vitamines
| Vitamine A | 53.8 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 12.5 mg |
| Vitamine B1 | non déterminé |
| Vitamine B2 | non déterminé |
| Vitamine B3 | non déterminé |
| Vitamine B6 | non déterminé |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | non déterminé |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 5 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Patate douce | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique | 126 | 1.5 | 25.2 | 0.1 |
| Patate douce, crue | 81 | 1.6 | 17.1 | 0.1 |
| Patate douce, purée, cuisinée à la crème | 80 | 1.1 | 12.1 | 2 |
| Patate douce, cuite | 79 | 1.7 | 16.3 | 0.2 |
| Patate douce, pulpe, blanchie, surgelée, prélevée à la Martinique | 0 | 0 | 0 | 0 |
Recettes avec Patate douce
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
Suivez ces aliments dans DIAT
Photographiez votre repas, l'IA reconnaît les aliments et calcule tout, macros et micronutriments compris.