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Poivron rouge
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
38kcal
Protéines
1.2g
Glucides
6.4g
Lipides
0.4g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 38 kcal |
| Protéines | 1.2 g |
| Glucides | 6.4 g |
| dont sucres | 6 g |
| Lipides | 0.4 g |
| dont saturés | 0.1 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Eau | 90.2 g |
| Sel | 0.006 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 14%Glucides 77%Lipides 9%
Comment brûler 38 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
886
pas
🚶
9 min
Marche
🏃
4 min
Jogging
🚴
5 min
Vélo
🏊
5 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 9 mg |
| Fer | non déterminé |
| Magnésium | 14 mg |
| Phosphore | 26 mg |
| Potassium | 180 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 0.2 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 81 mg |
| Vitamine B1 | 0.01 mg |
| Vitamine B2 | 0.03 mg |
| Vitamine B3 | 0.9 mg |
| Vitamine B6 | 0.31 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | non déterminé |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 4 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Poivron rouge | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Poivron rouge, cuit | 38 | 1.2 | 6.4 | 0.4 |
| Poivron rouge, cru | 34 | 1.1 | 6 | 0.5 |
| Poivron rouge, sauté/poêlé | 33 | 0.9 | 6.5 | 0.3 |
| Poivron rouge, appertisé, égoutté | 26 | 1 | 4.5 | 0.2 |
Recettes avec Poivron rouge
Quesadilla Gigante Poulet Épicé et Cheddar Fondu1026 kcal
Dip de yaourt grec au concombre et menthe79 kcal
Brochette d'espadon grillé aux poivrons et courgettes293 kcal
Chili végétalien d'amarante aux poivrons et courgettes305 kcal
Goulash de bœuf à la paprikash et poivrons doux328 kcal
Ragoût mexicain de haricots pinto au cumin et poivrons244 kcal
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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