Soupe crémeuse de lentilles blondes au cumin

Name: Soupe crémeuse de lentilles blondes au cumin
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Internationale
Ingredients: 120 g Lentilles blondes cuites; 150 ml Bouillon de légumes; 1/2 c. à café Cumin en poudre

Inspirée du Moyen-Orient, cette soupe chaude éveille le système digestif tout en douceur.

FacilePréparation 5 minCuisson 20 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

166Calories

13gProtéines

21gGlucides

1gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Lentilles blondes cuites120 g
Bouillon de légumes150 ml
Cumin en poudre1/2 c. à café

Étapes

1
Dans une petite casserole, mélanger les lentilles blondes cuites avec le bouillon de légumes.
2
Ajouter le cumin et porter à frémissement pendant 5 minutes.
3
Mixer à l'aide d'un blender plongeant jusqu'à obtenir un velouté onctueux.

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