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Menthe
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
283kcal
Protéines
19.9g
Glucides
22.2g
Lipides
6g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 283 kcal |
| Protéines | 19.9 g |
| Glucides | 22.2 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 6 g |
| dont saturés | 1.58 g |
| Fibres | 29.8 g |
| Eau | 11.3 g |
| Sel | 0.86 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 36%Glucides 40%Lipides 24%
Comment brûler 283 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
6 601
pas
🚶
66 min
Marche
🏃
33 min
Jogging
🚴
39 min
Vélo
🏊
39 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 1490 mg |
| Fer | 87.5 mg |
| Magnésium | 602 mg |
| Phosphore | 276 mg |
| Potassium | 1920 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 2.41 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.29 mg |
| Vitamine B2 | 1.42 mg |
| Vitamine B3 | 6.56 mg |
| Vitamine B6 | 2.58 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 3.26 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Menthe | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Menthe, séchée | 283 | 19.9 | 22.2 | 6 |
| Menthe, fraîche | 58 | 3.5 | 5.3 | 0.8 |
Recettes avec Menthe
Dip de yaourt grec au concombre et menthe79 kcal
Rouleau de printemps express crevettes et menthe85 kcal
Soupe de teff aux courgettes et menthe fraîche232 kcal
Soupe de lupin, petits pois et menthe fraîche410 kcal
Soupe de sorgho aux petits pois et menthe270 kcal
Frittata légère aux courgettes et menthe202 kcal
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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