Rouleau de printemps express crevettes et menthe

Name: Rouleau de printemps express crevettes et menthe
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Internationale
Ingredients: 1 feuille Feuille de riz; 40 g Crevettes cuites décortiquées; 30 g Carotte râpée; 4 feuilles Menthe fraîche

Un rouleau frais, léger et protéiné, facile à transporter pour les petites faims.

MoyenPréparation 8 minCuisson 0 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

85Calories

9gProtéines

10gGlucides

1gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Feuille de riz1 feuille
Crevettes cuites décortiquées40 g
Carotte râpée30 g
Menthe fraîche4 feuilles

Étapes

1
Réhydrater la feuille de riz dans de l'eau tiède quelques secondes.
2
Déposer les crevettes, la carotte râpée et les feuilles de menthe au centre.
3
Rabattre les côtés et rouler fermement.

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