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Soupe de pois cassés au céleri et romarin

Soupe de pois cassés au céleri et romarin

Un grand classique réconfortant, velouté et naturellement protéiné.

FacilePréparation 10 minCuisson 35 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion
288Calories
15gProtéines
30gGlucides
9gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Étapes

  1. 1

    Faire suer le céleri émincé dans l'huile d'olive pendant 3 minutes.

  2. 2

    Ajouter les pois cassés, le romarin et 600 ml d'eau.

  3. 3

    Cuire à feu doux pendant 30 minutes à couvert jusqu'à ce que les pois soient tendres.

  4. 4

    Retirer le romarin, mixer la soupe et servir chaud.

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