Poulet rôti au citron et légumes verts

Name: Poulet rôti au citron et légumes verts
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 300 g Blanc de poulet; 200 g Brocoli; 200 g Haricots verts; 2 c. à soupe Jus de citron; 1 c. à soupe Huile d'olive

De tendres blancs de poulet marinés au citron, dorés au four avec des brocolis et des haricots verts.

FacilePréparation 10 minCuisson 25 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

314Calories

36gProtéines

6gGlucides

15gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Blanc de poulet300 g
Brocoli200 g
Haricots verts200 g
Jus de citron2 c. à soupe
Huile d'olive1 c. à soupe

Étapes

1
Préchauffer le four à 200°C. Couper les blancs de poulet en morceaux et détailler le brocoli en fleurettes.
2
Dans un plat allant au four, mélanger le poulet, le brocoli et les haricots verts.
3
Arroser avec le jus de citron et l'huile d'olive, assaisonner d'herbes de Provence, sel et poivre.
4
Enfourner pendant 25 minutes en remuant à mi-cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.

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