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Poulet teriyaki et riz basmati

Poulet teriyaki et riz basmati

Un grand classique asiatique revisité pour un équilibre parfait entre protéines et glucides complexes.

FacilePréparation 10 minCuisson 15 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion
535Calories
50gProtéines
63gGlucides
9gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

  • Emincé de filet de poulet140 g
  • Riz basmati cuit150 g
  • Sauce soja salée2 c. à soupe
  • Miel1 c. à café
  • Huile de sésame1 c. à café
  • Poivron vert en lanières80 g

Étapes

  1. 1

    Dans une poêle, faire sauter les lanières de poivron et le poulet avec l'huile de sésame pendant 7 à 8 minutes.

  2. 2

    Mélanger la sauce soja et le miel, puis verser le tout dans la poêle pour laquer le poulet à feu doux pendant 3 minutes.

  3. 3

    Faire réchauffer le riz basmati préalablement cuit.

  4. 4

    Servir le poulet teriyaki et ses poivrons bien chauds sur le lit de riz basmati.

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