Sauté de dinde hachée aux haricots plats et sésame

Name: Sauté de dinde hachée aux haricots plats et sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 250 g Dinde, viande hachée, crue; 250 g Haricots plats (mange-tout), crus; 1 c. à soupe Huile de sésame; 1.5 c. à soupe Sauce soja; 1 c. à café Graines de sésame

Un émincé asiatique express, utilisant une dinde hachée très maigre et des haricots plats croquants saisis au wok.

FacilePréparation 10 minCuisson 8 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

261Calories

32gProtéines

6gGlucides

11gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Dinde, viande hachée, crue250 g
Haricots plats (mange-tout), crus250 g
Huile de sésame1 c. à soupe
Sauce soja1.5 c. à soupe
Graines de sésame1 c. à café

Étapes

1
Laver les haricots plats et les couper en petits tronçons réguliers.
2
Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu vif, ajouter la dinde hachée et remuer pour l'émietter.
3
Après 3 minutes, jeter les haricots plats et faire sauter le tout pendant 4 minutes.
4
Verser la sauce soja, parsemer de graines de sésame, mélanger une dernière fois et couper le feu.

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